BIO Confiture d’Aronia 225g

27.80 

Délicieuse et 100% naturelle ; confiture d’aronia biologique. Sans sucre ni conservateurs ajoutés

La confiture d’aronia biologique est un ajout savoureux et sain, parfait pour les sandwiches, les pâtisseries ou le gruau.

Composition : aronia biologique (60%), concentré de pomme biologique (33%), eau, pectine naturelle de pomme, vitamine C

Description

Confiture d’Aronia biologique

La valeur particulière de l’aronia noir réside dans sa très haute activité antioxydante, dans laquelle il surpasse tous les autres fruits. La confiture d’aronia a une très forte concentration de précieux phytonutriments, principalement des flavonoïdes et des polyphénols. Elle combine ainsi les avantages du vin rouge et du thé vert. Elle est également riche en vitamines B, en vitamine C, en potassium, en molybdène et en manganèse.

L’aronia a suscité un grand intérêt chez les scientifiques ces dernières années en raison de sa couleur violet profond et de sa pigmentation presque noire, qui résulte de la teneur dense en polyphénols et en anthocyanines. Selon les recherches, l’aronia contient 2556 mg de polyphénols et 1480 mg d’anthocyanines dans 100 g de fruits (certaines sources donnent 805 mg – dans les deux cas, c’est la valeur la plus élevée enregistrée dans un fruit).

La confiture d’aronia a de nombreuses propriétés potentielles pour la santé :

Propriétés anti-cancérigènes : La principale substance contenue dans la confiture d’aronia, à laquelle sont attribués la plupart des bienfaits pour la santé, est un groupe de composés chimiques appelés polyphénols, qui sont de puissants antioxydants considérés comme protégeant l’organisme des dommages cellulaires causés par les cancérigènes présents dans l’alcool.

Il combat les maladies cardiaques : La quantité record de composés phénoliques est également responsable d’un large éventail de bienfaits pour la santé. Bien que les essais cliniques sur les phénols présents dans la confiture d’aronia ne soient pas encore terminés, les résultats obtenus jusqu’à présent sont très prometteurs. Les phénols se sont jusqu’à présent avérés efficaces, entre autres, pour réduire les dommages athérosclérotiques causés par les maladies cardiaques.

Anti-inflammatoire : Les scientifiques japonais ont également découvert que les conserves d’aronia (y compris la confiture d’aronia) peuvent bloquer les effets de la COX-2, qui est un facteur pro-inflammatoire extrêmement puissant. En plus d’être capable de bloquer la COX-2, l’aronia a également montré une réduction de l’irritation gastrique causée par certains médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens.

Source d’antioxydants : Des études ont démontré que l’aronia est l’une des sources les plus riches en anthocyanines, et 100 grammes de fruits contiennent jusqu’à environ 1480 mg d’anthocyanines (d’autres sources donnent 805 mg. Dans les deux cas, c’est la valeur la plus élevée enregistrée dans un fruit).
Après consommation, l’aronia aide à augmenter la capacité antioxydante du sang, ce qui protège l’organisme du stress oxydatif. De plus, l’aronia combine également les bienfaits pour la santé du thé vert et du vin rouge, contenant les deux types de polyphénols, la catéchine et les anthocyanines.

Santé urinaire : Un autre avantage d’inclure la confiture d’aronia dans votre alimentation est qu’elle aide à protéger les voies urinaires contre les maladies des voies urinaires (infections urinaires). Des millions de personnes dans le monde souffrent de diverses maladies des voies urinaires et le principal facteur causal est l’escherichia coli. Le symptôme le plus courant est une miction fréquente accompagnée de douleurs. De nouvelles recherches ont montré qu’en plus des canneberges, les airelles sont également efficaces contre les maladies des voies urinaires. De plus, on a constaté que les airelles sont cinq fois plus efficaces que les canneberges en raison de leur teneur élevée en acide quinique, dont il est prouvé qu’il prévient les infections des voies urinaires.

Contrôle du poids : Les baies d’aronia se sont également avérées utiles pour le contrôle du poids. Un fait intéressant est que les produits à base d’aronia préviennent l’accumulation de gras, surtout dans la région abdominale. Un autre avantage supplémentaire des produits à base d’aronia est qu’ils améliorent les niveaux de lipides et de cholestérol dans le corps

Autres avantages : La confiture d’airelles peut être très bénéfique pour l’arthrite, l’hypertension, l’inflammation, les conditions cardiovasculaires et autres infections. Il a également été constaté que l’utilisation de l’aronia renforce les vaisseaux sanguins, soutient l’immunité naturelle, abaisse la pression artérielle et retarde même le processus naturel de vieillissement.

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