Aronijos auginimo vadovas.

Aronija yra mažai reikalaujantis krūmas. Jis labai gerai prisitaiko prie visų aplinkos ir dirvožemio sąlygų. Jį galima auginti praktiškai visur, išskyrus kalnų vietoves.

Aronijos krūmų stiprumą ir jų gebėjimą prisitaikyti prie vyraujančių sąlygų patvirtina šių augalų plantacijų buvimas Vakarų Sibire, miško pakopų zonoje, kurioje vyrauja ūmus žemyninis klimatas.

Aronija yra labai atspari ligoms ir kenkėjams, palyginti su kitais vaisiniais augalais. Jis skolingas savo atsparumui daugybei polifenolių, kurie veiksmingai apsaugo nuo bakterijų ir grybelių. Taip pat dauguma vabzdžių nenori maitintis aronijų krūmais dėl didelio flavonoidų kiekio.

Dirvožemio ir klimato reikalavimai.

Aroniją galima auginti praktiškai visų rūšių dirvožemyje. Kaip ir dauguma vaisinių augalų, jis geriausiai auga derlingose ​​dirvose, kuriose gausu humuso, tačiau galima auginti ir blogesnėse dirvose.

Pernelyg geras dirvožemis (I-II klasė) kai kuriais atvejais gali būti net problema, nes tokiomis palankiomis sąlygomis aronija paprastai auga vešliai, o tai gali sukelti per didelį krūmų augimą, trukdantį mechaniniam vaisių derliui. Dėl šios priežasties aronijos dažniausiai sodinamos III-V ir kartais net VI klasių dirvožemiuose.

Aronija taip pat neturi ypatingų klimato reikalavimų. Optimaliausios aronijų auginimo sąlygos yra vidutinio klimato zonoje, tačiau atsižvelgiant į jos atsparumą šalčiui ir aukštai temperatūrai, ją galima auginti daugumoje žemės vietų.

Vandens poreikis nesiskiria nuo kitų vaisinių augalų poreikių – jo tinkamam vystymuisi visiškai pakanka 500–600 mm kritulių per metus. Vandens trūkumas, turintis įtakos derliui, gali pasireikšti tik liepos ir rugpjūčio sausromis, dinamiško vaisių augimo metu.

Plantacijos projektavimas.

Projektuojant plantaciją, ji turėtų būti pritaikyta mechaninio derliaus nuėmimo galimybei – net jei mes dar neturime kombaino. Optimalus atstumas tarp eilučių yra 4 – 4,5 metro. Esant silpnesniam dirvožemiui, jei reikia (labai siauras sklypas), atstumą galima sumažinti ne daugiau kaip iki 3,7 metro. Mažesnis atstumas neleis mašinoms patekti į lauką, kai krūmas pasieks visus matmenis. III ir IV klasės dirvožemiuose turi būti išlaikytas mažiausias 4 metrų atstumas.

Augalus eilėmis reikia sodinti maždaug kas 60 centimetrų. Tik tankus sodinimas leidžia tinkamai mechaniškai nuimti derlių. Dėl tokio atstumo krūmai greitai suformuos liniją, leidžiančią kombainui tolygiai dirbti. Kai augalai sodinami per retai, kombainas „trūkčioja“, nulauždamas šakas ir palikdamas ant krūmo didelį kiekį vaisių. Pirmaisiais metais tankiau sodinami plantacijos taip pat suteikia proporcingai didesnį derlių, o tai per trumpą laiką kompensuoja daugiau kirtimų įsigijimo išlaidas.

Jei įmanoma, eilutės turėtų būti braižomos per dažniausiai pasitaikančius vėjus. Šio tipo vietos sumažins vėjo džiūvimo efektą vasarą ir žiemą tarp eilučių sukaups daugiau sniego, taip padidindamos vandens tiekimą pavasario laikotarpiui.

Plantacijos galuose maždaug 8 metrų ilgio kvadratas turėtų būti paliktas neužimtas. Tai leis kombainui laisvai manevruoti posūkio metu.

Plantacijos pakraščiuose reikia laikytis maždaug 2,5 metro atstumo. Tikslas yra leisti kombainui ir vejapjovei prasilenkti.

Projektuojant plantaciją ilgomis eilėmis, taip pat reikia nepamiršti, kad kas 400–500 metrų atstumas turėtų būti skirtas skersiniams keliams, kad būtų galima pakeisti dėklas kombainui ir būtų lengviau atvežti mašinas sugedus.

Laukuose, kuriuose yra stačias šlaitas (kalnuotos ir papėdės), krūmus reikia sodinti palei šlaitą. Kombainai turi aukštą svorio centrą, todėl mašina gali net apvirsti, jei šono pakreipimas yra per kietas.

Į ką reikia atkreipti dėmesį renkantis aronijos augalus?

Įrengiant plantaciją svarbiausia, žinoma, pasirinkti tinkamus augalus. Steigiant aronijos plantacijas, turėtų būti naudojami tik vegetatyviniai augalai (dauginami padalijant pirminį krūmą), pirkti iš patikimo medelyno. Vegetatyviniai auginiai ištikimai perduoda motininio augalo savybes, taip garantuodami reguliarų didelį derlių (jei perkama medžiaga buvo geros kokybės).

Pirkdami generatyvinius daigus perkame atsitiktinių bruožų krūmus. Iš šio tipo augalų išauginti krūmai duoda netaisyklingą derlių, dažniausiai daug blogesnį nei atrinkti vegetatyviniai, ir linkę peraugti, todėl mechaninis derlius po kelerių metų tampa neįmanomas.

Generatyviniai daigai iš sėklų yra daug pigesni nei vegetatyviniai augalai dėl daug lengvesnio auginimo būdo. Tačiau reikia prisiminti, kad augalų kokybė lemia ateinančių 20 metų derlių. Pirkdami augalus už žemą kainą iš neįrodyto šaltinio arba daigus iš sėklų, rizikuojame patirti nuostolių per visą vaisių laikotarpį.

Svarbus klausimas renkantis aronijos augalus yra ir jų įvairovė. Rekomenduojama veislė yra NERO, pasižyminti aukštu ūglių elastingumu ir vidutiniu aukščiu, leidžiančiu be rūpesčių nuimti mechaninį derlių, taip pat daugkartinį kasmetinį derlių.

Norėdami įrengti plantaciją, rekomenduojame įsigyti dvejų ar trejų metų augalus. Jie yra brangesni nei vienerių metų, tačiau jų didesnė kaina atsiperka labai greitai – jie duoda vaisių bent metais anksčiau ir nėra taip lengvai užstrigę piktžolių, todėl pirmaisiais metais jie auga daug greičiau.

Renkantis aronijos augalus, ypatingą dėmesį turėtumėte atkreipti į jų šaknų sistemą. Ji turėtų būti gerai išvystyta, turinti daug plaukų ir be jokių mazginių pakitimų. Pirkdami augalus neturėtumėte vadovautis vien tik jų aukščiu, bet labiau atsižvelgti į ūglių skaičių ir šaknų dydžio bei pačių auginių santykį.

Augalai neturėtų turėti žalių lapų. Jų buvimas reiškia, kad auginiai buvo iškasti per anksti prieš vegetacijos pabaigą ir kad ūgliai nėra pilnaviduriai.

Lauko paruošimas plantacijai.

Tinkamas dirvos paruošimas prieš sodinimą leidžia aronijai tinkamai išsivystyti ir taupo darbo jėgą pirmaisiais metais. Visų pirma dirvožemis turėtų būti išvalytas nuo piktžolių. Tai ypač svarbu sodinant plantaciją vienerių ir dvejų metų augalais, nes aronijos iki ketverių metų yra linkusios piktžolėti.

Veiklos laikotarpiu prieš įrengiant plantaciją, ankstyvą arimą, pvz., Lubiną ar vikį, verta naudoti priešaugį.

Optimalus aronijos augimo pH yra 6,5, todėl vienerius metus prieš sodinant plantaciją patartina patikrinti dirvožemio pH ir, jei reikia, atlikti kalkinimą. Lengvame dirvožemyje geriausia naudoti kalkes su magnio karbonatu, o sunkiuose – kalkes su magnio oksidu.

Trąšų tręšimas labai gerai veikia augalų augimą silpnesnėse dirvose. Jis turėtų būti taikomas maždaug prieš 2 savaites iki plantacijos įkūrimo, tada viską reikia suarti ir akėti.

Kada pasodinti aroniją?

Tiriant aronijas pastebėta, kad šaknų sistema vis dar aktyvi vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje, kol žemė nėra užšalusi. Dėl šios priežasties geriausias laikas plantacijai įkurti yra ruduo. Pažangesnė šaknų sistema užtikrina spartesnį augalų augimą pavasarį. Tačiau niekas netrukdo įrengti plantacijų pavasarį.

Aronijai sodinti rekomenduojama naudoti švelniai modifikuotą traktoriaus vaismedžių sodintuvą – sodintuvas turėtų būti 30 cm ilgesnis ir 5–7 cm gilesnis, kad augalus būtų galima laisvai pasodinti iki 35 cm gylio. Giliau įveikus auginius į žemę, padidėja šaknų sistemos plotas, o tai leidžia augalui pasisavinti daugiau maistinių medžiagų. Tai ypač svarbu sodinant plantacijas ant silpnesnio dirvožemio.

Aronijos krūmus reikia sodinti kas 50-70 cm, atsižvelgiant į dirvožemio klasę. Tai reiškia, kad norint įrengti 1ha plantaciją, reikia nusipirkti 4000–5000 augalų. Per retai pasodinti krūmai gali nesudaryti linijos, dėl to mechaninis derlius gali būti neįmanomas arba apsunkinamas (kombaino „trūkčiojimas“, šakų nulaužimas ir netikslus vaisių nuėmimas).

Pasodinus dirvą reikia išlyginti dantytomis akėčiomis.

Tręšimas ir purškimas.

Labai svarbu palaikyti aroniją per pirmuosius dvejus metus po pasodinimo. Tai užtikrins daug spartesnį krūmų augimą ir taip greitesnę išlaidų grąžą.

Piktžolių užkrėtimas yra labai rimta problema per pirmuosius dvejus metus. Aronijos krūmuose dar nėra pakankamai išvystytos šaknų sistemos, kad su jais būtų galima susidoroti. Pirmaisiais metais plantaciją reikia ravėti maždaug kartą per mėnesį. Taip pat galima naudoti herbicidus, tačiau dozė turėtų būti kruopščiai parinkta, kad medžiagos nepatektų į augalo šaknų sistemą.

Kai jauni ūgliai pasiekia maždaug 15 cm aukštį, galite pradėti tręšti azoto trąšomis. 1ha dozė yra apie 100 kg (Salmag). Jis gali būti naudojamas vegetacijos metu kas 3-4 savaites.

Antraisiais metais procedūros yra labai panašios. Nuo trečių metų aronijos krūmai turėtų be problemų apsvaiginti piktžoles. Be to, azotu tręšti nebereikia, o aukštos kokybės dirvožemiuose įrengtų plantacijų atveju net kenksminga – tai gali sukelti per daug krūmų augimą, o tai ateityje apsunkins mechaninį derliaus nuėmimą.

Aronijos apipjaustymas.

Pirmasis pjūvis turėtų būti atliekamas iškart po plantacijos pasodinimo. Aronijos genėjimas yra būtinas vienerių ir dvejų metų auginiams (jei pasodinus jie yra daugiau nei 40 cm aukščio). Jo tikslas yra subalansuoti šaknų dydį, kuris yra sumažintas kasant auginius, iki antžeminės dalies. Tai ypač svarbu sausuose šaltiniuose, kur šaknų sistema gali būti nepakankamai efektyvi, kad aprūpintų augalą pakankamai vandens.

Auginiai turėtų būti supjaustyti maždaug 10 cm aukščiu.

Daugiašakiams dvejų metų augalams, kurių šaknų sistema tvirta, o antžeminis aukštis yra mažesnis nei 40 cm, genėti nereikia.

Tas pats pasakytina ir apie trejų metų augalus, kurie turi papildomą pranašumą duoti vaisių metais anksčiau.

Derliaus nuėmimas.

Aronijos derlius paprastai būna rugpjūčio antroje pusėje. Tiksli derliaus nuėmimo data priklauso nuo metų oro sąlygų ir gali skirtis dviem savaitėmis.

Vaisiai būna prinokę, kai jo žiedkočio spalva pasikeičia iš žalios į šviesiai raudoną. Nepradėkite derliaus nuėmimo, ypač mechaniškai, kol tai nebus padaryta. Žaliuosius žiedkočius sunkiau atplėšti nuo krūmo, todėl kombainas priverčia padidinti purtyklių stiprumą, o tai pažeidžia krūmus ir atplėšia per daug lapų.

Labai svarbus aronijos vaisių bruožas yra jų patvarumas. Net aronijų laikymas dėžėse keletą dienų po derliaus nuėmimo jų negadina. Tai leidžia surinkti vaisius iš didelių plotų ir iš karto pristatyti visą partiją į perdirbimo gamyklą.