Aroonia kasvatamise juhend.
Aroonia on madala nõudlikkusega põõsas. See kohandub väga hästi praktiliselt kõigi keskkonna- ja mullatingimustega. Seda saab harida praktiliselt kõikjal, välja arvatud mägipiirkonnad.
Arooniapõõsaste tugevust ja nende võimet kohaneda valitsevate tingimustega kinnitab nende taimede istanduste olemasolu Lääne-Siberis, ägeda mandri kliimaga metsasammude tsoonis.
Aroonia on teiste puuviljataimedega võrreldes haigustele ja kahjuritele väga vastupidav. Ta võlgneb oma vastupidavuse suurele hulgale polüfenoolidele, mis kaitsevad seda tõhusalt bakterite ja seente eest. Ka enamik putukaid ei taha arooniapõõsastest toituda flavonoidide kõrge sisalduse tõttu.
Pinnase ja kliima nõuded.
Arooniat saab kasvatada praktiliselt igat tüüpi mullas. Nagu enamik puuviljataimi, kasvab see kõige paremini huumusrikkal viljakal pinnasel, kuid seda saab kasvatada ka halvemal pinnasel.
Liiga hea muld (I-II klass) võib mõnel juhul isegi probleem olla, sest sellistes soodsates tingimustes kipub aroonia lopsakalt kasvama, mis võib põhjustada põõsaste liigset kasvu, mis takistab puuviljade mehaanilist koristamist. Sel põhjusel istutatakse arooniaid tavaliselt III-V ja mõnikord isegi VI muldadele.
Ka Aroonial pole erilisi kliimanõudeid. Aroonia kasvatamiseks on kõige optimaalsemad tingimused parasvöötmes, kuid arvestades selle vastupidavust külmale ja kõrgetele temperatuuridele, saab seda kasvatada enamikus kohtades maa peal.
Nõudlus vee järele ei erine teiste puuviljataimede vajadustest – selle korralikuks arenguks piisab täielikult sademetest vahemikus 500–600 mm aastas. Saagikust mõjutav veepuudus võib ilmneda ainult juuli ja augusti põua ajal, vilja dünaamilise kasvu ajal.
Istandiku kujundus.
Istandiku kujundamisel tuleks see kohandada mehaanilise koristamise võimalusega – isegi kui meil pole veel harvesterit. Ridade optimaalne kaugus on 4 – 4,5 meetrit. Nõrgematel muldadel saab vajadusel (väga kitsa krundi korral) kaugust vähendada maksimaalselt 3,7 meetrini. Väiksem vahemaa takistab masinate põllule sisenemist, kui põõsas on saavutanud täismõõtmed. III ja IV klassi muldade puhul tuleb säilitada minimaalne kaugus 4 meetrit.
Taimed ridadesse tuleks istutada umbes iga 60 sentimeetri tagant. Ainult tihe istutamine võimaldab korralikku mehaanilist saaki. Tänu sellele vahele moodustavad põõsad kiiresti joone, mis võimaldab harvesteril ühtlaselt töötada. Kui taimi istutatakse liiga harva, “tõmbleb” harvester, murdes oksi ja jättes põõsale suure koguse puuvilju. Esimestel aastatel tihedama istutusega istandused annavad ka proportsionaalselt suurema saagi, mis lühikese aja jooksul kompenseerib rohkem pistikute ostmise kulusid.
Võimaluse korral tuleks read joonistada kõige tavalisemate tuulte kohale. Seda tüüpi asukoht vähendab suvel tuule kuivamist ja koguneb talvel ridade vahele rohkem lund, suurendades seeläbi veevarustust kevadiseks perioodiks.
Istanduse otstes tuleks jätta umbes 8 meetri pikkune ruut asustamata. See võimaldab harvesteril pöörde ajal vabalt manööverdada.
Istandiku servades tuleks hoida umbes 2,5 meetri kaugust. Eesmärk on võimaldada kombainil ja muruniidukil läbida.
Pikkade ridadega istandiku kavandamisel tuleb meeles pidada ka seda, et ristteede jaoks tuleks jätta iga 400–500 meetri tagant ruumi, mis võimaldaks harvesteril kaste vahetada ja rikete korral masinaid hõlpsamalt tuua.
Järsu nõlvaga põldude (mägised ja jalamialad) korral tuleks põõsad istutada mööda nõlva. Kombainidel on kõrge raskuskese, mis võib külgkalde liiga järsu kallutamise korral isegi masina ümber minna.
Millele pöörata tähelepanu arooniataimede valimisel?
Kõige tähtsam on istandiku rajamisel muidugi õigete taimede valimine. Arooniaistanduste rajamisel tuleks kasutada ainult usaldusväärsest puukoolist ostetud vegetatiivseid taimi (paljundatud vanema põõsa lõhestamise teel). Vegetatiivsed pistikud annavad tõeliselt üle emataime omadused, tagades seeläbi korrapärase kõrge saagi (kui ostetud materjal oli hea kvaliteediga).
Generatiivsete seemikute ostmisel ostame juhuslike tunnustega põõsaid. Seda tüüpi taimedest toodetud põõsad annavad ebaregulaarset saaki, tavaliselt palju halvemad kui valitud vegetatiivsed, ja kipuvad kasvama, mis muudab mehaanilise koristuse mõne aasta pärast võimatuks.
Seemnetest pärinevad generatiivsed seemikud on palju lihtsama tootmisviisi tõttu vegetatiivtaimedest odavamad. Siiski tuleks meeles pidada, et taimede kvaliteet määrab järgmise 20 aasta saagikuse. Ostes taimi soodsa hinnaga tõestamata allikast või seemikuid seemnetest, riskime võimalike kahjudega kogu viljaperioodi jooksul.
Oluline küsimus arooniataimede valimisel on ka nende sort. Kõige soovitatavam sort on NERO, mida iseloomustab võrsete kõrge elastsus ja mõõdukas kõrgus, mis võimaldab muretut mehaanilist koristust ning korduvat iga-aastast vilja saamist.
Istanduse rajamiseks soovitame osta kaks või kolm aastat vanad taimed. Need on kallimad kui üheaastased, kuid nende suurem hind tasub end väga kiiresti ära – nad kannavad vilja vähemalt aasta varem ja umbrohud pole nii kergesti kinni kiilunud, nii et nad kasvavad esimesel aastal palju kiiremini.
Arooniataimede valimisel peaksite pöörama erilist tähelepanu nende juurestikule. See peaks olema hästi arenenud, suure hulga karvadega ja sõlmeteta muutusteta. Taimede ostmisel ei tohiks lähtuda ainult nende kõrgusest, vaid pigem võrsete arvust ja juurte suuruse suhtest pistikutega.
Taimedel ei tohiks olla rohelisi lehti. Nende olemasolu tähendab seda, et pistikud kaevati enne taimestiku lõppu liiga vara üles ja võrsed ei ole täielikult kohased.
Põllu ettevalmistamine istanduseks.
Mulla korralik ettevalmistamine enne istutamist võimaldab aroonial korralikult areneda ja säästab tööjõudu esimestel aastatel. Ennekõike tuleks muld umbrohust puhastada. See on eriti oluline istanduse istutamisel ühe- ja kaheaastaste taimedega, sest kuni nelja-aastased arooniad on altid umbrohule.
Enne taimestiku rajamist on taimekasvuperioodil eelkasvatust hea kasutada näiteks lupiini või pohli varakult kündmiseks.
Aroonia kasvu optimaalne pH on 6,5, seetõttu on soovitatav enne istanduse istutamist üks aasta kontrollida mulla pH-d ja vajadusel teha lupjamine. Kergetel muldadel on kõige parem kasutada magneesiumkarbonaadi lubi ja rasketel magneesiumoksiidi lubi.
Taimede kasvu nõrgematel muldadel mõjutab sõnnikuväetamine väga hästi. Seda tuleks rakendada umbes 2 nädalat enne istanduse rajamist, seejärel tuleks kõik künda ja äestada.
Millal arooniat istutada?
Aroonia uurimisel täheldati, et juurestik on endiselt aktiivne hilissügisel ja talve alguses, kuni maa pole külmunud. Sel põhjusel on istandiku rajamiseks parim aeg sügis. Arenenud juurestik tagab taimede kiirema kasvu kevadel. Midagi ei takista aga kevadel istanduste rajamine.
Aroonia istutamiseks on soovitatav kasutada õrnalt modifitseeritud traktori viljapuuaia istutusmasinaid – külvik peaks olema 30 cm pikem ja 5–7 cm sügavam, et taimi saaks vabalt istutada 35 cm sügavusele. Pistikute sügavam asetamine maapinnale viib juurestiku pindala suurenemiseni, mis võimaldab taimel omastada rohkem toitaineid. See on eriti oluline nõrgemale pinnasele rajatud istandike puhul.
Aroonia põõsad tuleks istutada iga 50–70 cm järel, olenevalt mullaklassi. See tähendab, et 1ha istanduse rajamiseks peate ostma 4000-5000 taime. Liiga harva istutatud põõsad ei pruugi moodustada joont, mis võib muuta mehaanilise koristuse võimatuks või raskeks (kombaini “tõmblemine”, okste murdmine ja viljade ebatäpne koristamine).
Pärast istutamist tuleks muld hammaste abil ära tasandada.
Väetamine ja pihustamine.
On väga oluline toetada arooniat esimesel kahel aastal pärast istutamist. See tagab põõsaste palju kiirema kasvu ja seeläbi kiirema kulutasuvuse.
Umbrohtudega nakatumine on esimese kahe aasta jooksul väga tõsine probleem. Aroonia põõsastel pole veel piisavalt arenenud juurestikku, et nendega toime tulla. Esimesel aastal tuleks istandust rohida umbes kord kuus. Võimalik on kasutada ka herbitsiide, kuid annus tuleks hoolikalt valida, et ained ei satuks taime juurestikku.
Kui noored võrsed on jõudnud umbes 15 cm kõrguseks, võite hakata andma lämmastikväetisi. Annus 1ha kohta on umbes 100kg (Salmagile). Seda saab taimestiku ajal rakendada iga 3-4 nädala tagant.
Teisel aastal on protseduurid väga sarnased. Alates kolmandast aastast peaksid arooniapõõsad suutma umbrohtu ise probleemideta uimastada. Ka lämmastikväetamine muutub tarbetuks ja kõrgkvaliteetsele pinnasele rajatud istandike puhul isegi kahjulik – see võib põhjustada põõsaste liiga suurt kasvu, mis muudab mehaanilise koristamise tulevikus keeruliseks.
Aroonia korrastamine.
Esimene lõige tuleks teha kohe pärast istandiku istutamist. Aroonia pügamine on vajalik üheaastaste ja kaheaastaste pistikute jaoks (tingimusel, et pärast istutamist on nende kõrgus üle 40 cm). Selle eesmärk on tasakaalustada juurte suurust, mida pistikute kaevamisel vähendatakse, maapinnale. See on eriti oluline kuivades allikates, kus juurestik ei pruugi olla piisavalt tõhus, et taime piisavalt veega varustada.
Pistikud tuleks lõigata umbes 10 cm kõrguseks.
Tugeva juurestikuga ja alla 40 cm maapealse kõrgusega mitme varrega kaheaastaste taimede puhul pole kärpimist vaja.
Sama kehtib ka kolmeaastaste taimede kohta, mille täiendav eelis on aasta varem vilja kandmine.
Aroonia koristamine.
Aroonia koristamine toimub tavaliselt augusti teisel poolel. Saagikoristuse täpne kuupäev sõltub aasta ilmastikutingimustest ja võib erineda kahe nädala võrra.
Vili on küps, kui selle varre värvus muutub rohelisest helepunaseks. Ärge alustage koristamist, eriti mehaaniliselt, enne kui see on tehtud. Rohelisi jalgu on põõsast raskem lahti murda, sundides harvesterit raputajate tugevust suurendama, mis toob kaasa põõsaste kahjustumise ja liiga paljude lehtede maha raputamise.
Aroonia puuviljade väga oluline omadus on nende vastupidavus. Isegi arooniate hoidmine kastides mitu päeva pärast koristamist ei riku neid. See võimaldab vilja koristada suurtelt aladelt ja kogu partii korraga töötlemisettevõttesse toimetada.