Ръководство за отглеждане на арония

Аронията е слабо взискателен храст. Той се адаптира много добре към практически всякакви условия на околната среда и почвата. Може да се култивира практически навсякъде, с изключение на планинските райони.

Силата на арониевите храсти и способността им да се адаптират към преобладаващите условия, се потвърждава от наличието на плантации на тези разсад в Западен Сибир, в горско-степни зони с остър континентален климат.

Аронията е много устойчива на болести и вредители в сравнение с други овощни разсад. Тя дължи своята устойчивост на голям брой полифеноли, които ефективно я предпазват от бактерии и гъбички. Също така повечето насекоми не са склонни да се хранят с храсти арония поради високото съдържание на флавоноиди.

Почвени и климатични изисквания

Аронията може да се отглежда на практически всички видове почва. Подобно на повечето овощни разсад, тя расте най-добре на плодородни почви, богати на хумус, но може да се отглежда и на по-лоши почви.

Твърде добрата почва (I-II клас) може дори да е проблем в някои случаи, тъй като при такива благоприятни условия аронията има тенденция да расте буйно, което може да причини прекомерен растеж на храстите, затрудняващ механичното събиране на плодовете. Поради тази причина, обикновено се засаждат на почви от класове III-V и понякога дори VI.

Аронията също така няма особени климатични изисквания. Най-оптималните условия за отглеждане на арония са в умерената зона, но като се има предвид нейната устойчивост на замръзване и високи температури, тя може да се отглежда на повечето места по земята.

Изискването за вода не се различава от нуждите на други овощни разсад – валежи от порядъка на 500-600 мм годишно са напълно достатъчни за правилното ѝ развитие. Недостиг на вода, засягащ добива, може да възникне само през юлската и августовата суша, по време на динамичния растеж на плодовете.

Дизайн на плантацията

При проектирането на плантация тя трябва да бъде адаптирана към възможността за механично събиране на реколтата – дори ако все още нямаме комбайн. Оптималното разстояние между редовете е 4 – 4,5 метра. При по-слаби почви, ако е необходимо (много тесен участък), разстоянието може да бъде намалено до максимум 3,7 метра. По-малкото разстояние ще попречи на машините да навлязат в полето, след като храстът достигне пълните си размери. За почви от клас III и IV трябва да се поддържа минимално разстояние от 4 метра.

Растенията в редове трябва да се засаждат на около 60 сантиметра разстояние. Само гъстото засаждане позволява правилно механично събиране. Благодарение на това разстояние, храстите бързо ще образуват линия, позволяваща на комбайна да работи равномерно. Когато растенията се засаждат на прекалено голямо разстояние, комбайнът „се разклаща“, чупи клони и оставя голямо количество плодове на храста. Насажденията с по-гъсто засаждане през първите години също дават пропорционално по-високи добиви, което за кратък период от време компенсира разходите за закупуване на повече резници.

Ако е възможно, редовете трябва да бъдат засадени напречно на най-честите ветрове. Този тип разположение ще намали изсушаващия ефект на вятъра през лятото и ще натрупа повече сняг между редовете през зимата, като по този начин ще увеличи водоснабдяването за пролетния период.

В краищата на насаждението трябва да остане незает квадрат, дълъг около 8 метра. Това ще позволи на комбайна да маневрира свободно по време на завиването.

В краищата на плантацията трябва да се остави разстояние от около 2,5 метра. Целта е да се позволи преминаването на комбайна и косачката.

При проектирането на плантация с дълги редове е необходимо също така да се има предвид, че на всеки 400-500 метра се оставят пространства за напречни пътища, позволяващи смяна на щайгите на комбайна и по-лесно изтегляне на машините в случай на повреда.

В случай на ниви със стръмен склон (планински и предпланински райони), храстите трябва да бъдат засадени по склона. Комбайните имат висок център на тежестта, което може да доведе дори до преобръщане на машината, ако страничният наклон е твърде стръмен.

За какво да внимавате при избора на разсад арония?

Най-важното при създаването на насаждение е, разбира се, изборът на правилните разсад. При създаване на насаждения от арония трябва да се използват само вегетативни разсад (размножаващи се чрез разделяне на родителския храст), закупени от надежден разсадник. Вегетативните резници вярно пренасят характеристиките на родителското растение, като по този начин гарантират редовен висок добив (ако закупеният материал е с добро качество).

Когато купуваме генеративeн разсад, ние купуваме храсти с произволни черти. Храстите, произведени от този вид разсад, дават нередовни добиви, обикновено много по-лоши от селектираните вегетативни, и са склонни да се разрастват, което след няколко години прави механичната реколта невъзможна.

Генеративният разсад е много по-евтин от вегетативните разсад поради много по-лесния начин на производство. Трябва обаче да се помни, че качеството на растенията определя добива за следващите 20 години. Купувайки разсад на изгодна цена от недоказан източник или разсад, рискуваме потенциални загуби през целия период на плододаване.

Важен проблем при избора на разсад от арония е и тяхното разнообразие. Най-препоръчителният сорт е НЕРО (NERO), който се характеризира с висока еластичност на леторастите и умерена височина, позволяваща безпроблемно механично събиране, както и многократно ежегодно плододаване.

За създаване на плантация препоръчваме да закупите разсад на две или три години. Те са по-скъпи от едногодишните, но по-високата им цена се изплаща много бързо – дават плод поне една година по-рано и не биват толкова лесно засегнати от плевели, така че растат много по-бързо през първата година.

Когато избирате разсад арония, трябва да обърнете специално внимание на кореновата им система. Тя трябва да е добре развита, с голям брой косми и без никакви нодуларни промени. Когато купувате разсад, не трябва да се ръководите единствено от височината им, а по-скоро от броя на издънките и съотношението на размера на корените към самите резници.

Растенията не трябва да имат зелени листа. Тяхното присъствие означава, че резниците са били изкопани твърде рано преди края на вегетацията и издънките не са напълно лигавични.

Подготовка на нивата за плантация

Правилната подготовка на почвата преди засаждането позволява на аронията да се развива правилно и спестява труд през първите години. Преди всичко почвата трябва да се почиства от плевели. Това е особено важно при засаждането на насажденията с едногодишни и двугодишни разсад, тъй като до четиригодишна възраст те са предразположени към плевели.

Добра идея е да се използват други насаждения през вегетационния период преди създаването на плантация за ранна оран напр. лупин или глушина.

Оптималното pH за растежа на аронията е 6,5, така че е препоръчително да проверите pH на почвата една година преди засаждането на насаждението и, ако е необходимо, да обогатите почвата с вар. На леки почви е най-добре да се използва магнезиево-карбонатна вар, а на тежки почви магнезиевооксидна вар.

Растежът на растенията на по-слаби почви се повлиява много добре от торене с оборска тор. Трябва да се прилага около 2 седмици преди създаването на плантация, след това всичко трябва да се разорава и бранува.

Кога да засадите арония?

При изследване на аронията беше наблюдавано, че кореновата система все още е активна в късната есен и началото на зимата, докато земята не замръзне. Поради тази причина най-доброто време за създаване на плантация е есента. По-развитата коренова система осигурява по-бърз растеж на растенията през пролетта. Нищо не пречи, обаче, на създаването на насажденията през пролетта.

За засаждане на арония се препоръчва да се използва леко модифицирана сеялка за овощни дръвчета – сеялката трябва да бъде с 30 см по-дълга и 5-7 см по-дълбока, за да може растенията свободно да се засаждат на дълбочина 35 см. По-дълбокото поставяне на резниците в земята води до увеличаване на площта на кореновата система, което позволява на растението да абсорбира повече хранителни вещества. Това е особено важно в случай на насаждения, направени на по-слаби почви.

Храстите арония трябва да се засаждат на всеки 50-70 см в зависимост от класа на почвата. Това означава, че за да направите 1 хектар насаждение, трябва да закупите 4000-5000 разсад. Засадените на прекалено рядко храсти може да не образуват линия, което може да направи механичното събиране на реколтата невъзможно или затруднено („разклащане“ на комбайн, счупване на клони и неточно събиране на плодове).

След засаждане почвата трябва да се изравни с назъбена брана.

Торене и пръскане

Много е важно да се поддържа аронията през първите две години след засаждането. Това ще осигури много по-бърз растеж на храстите и по този начин по-бърза възвръщаемост на разходите.

Завъждането на плевели е много сериозен проблем през първите две години. Храстите арония все още нямат достатъчно развита коренова система, за да се справят с тях. През първата година плантацията трябва да се плеви около веднъж месечно. Възможно е да се използват и хербициди, но дозата трябва да бъде внимателно подбрана, така че веществата да не попаднат в кореновата система на растението.

След като младите издънки достигнат височина около 15 см, можете да започнете да прилагате азотни торове. Дозата за 1 хектар е около 100 кг (за Salmag). Може да се прилага по време на вегетацията на всеки 3-4 седмици.

На втората година процедурите са много сходни. От третата година храстите арония трябва да могат да се справят сами с плевелите без никакъв проблем. Освен това торенето с азот става ненужно, а в случай на насаждения, установени на висококачествени почви, дори вредно – това може да доведе до прекалено буен растеж на храсти, което ще затрудни механичното събиране на реколтата в бъдеще.

Подрязване на арония

Първото подрязване трябва да се направи веднага след засаждането на плантацията. Подрязването на арония е необходимо за едногодишни и двугодишни резници (при условие че те са с височина над 40 см след засаждането). Целта е да балансира размера на корените, които се намаляват при изкопаване на резниците, към надземната част. Това е особено важно при сухите пролети, където кореновата система може да не е достатъчно ефективна, за да снабдява растението с достатъчно вода.

Резниците трябва да бъдат нарязани на височина около 10 cm.

За многостъблени двугодишни разсад със здрава коренова система и надземна височина по-малка от 40 см, няма нужда от резитба.

Същото се отнася и за тригодишните разсад, които имат допълнителното предимство да дават плод година по-рано.

Събиране на арония

Събирането на арония обикновено се извършва през втората половина на август. Точната дата на събиране на реколтата зависи от метеорологичните условия в годината и може да варира до две седмици.

Плодът е узрял, когато дръжката му променя цвета си от зелен в светлочервен. Не започвайте събиране на реколтата, особено механично, докато това не стане. Зелените дръжки са по-трудни за откъсване от храста, принуждавайки комбайна да увеличи силата на шейкърите, което води до увреждане на храстите и отърсване на твърде много листа.

Много важна характеристика на плодовете на аронията е тяхната трайност. Дори държането им в каси в продължение на няколко дни след прибиране на реколтата не ги разваля. Това дава възможност за събиране на плодовете от големи площи и доставяне на цялата партида до преработвателното предприятие наведнъж.

Каним ви да се свържете с нас по телефона или да зададете въпроси чрез формата за контакт по-долу.